Chile es una franja de 30°S a 38°S encajada entre la Cordillera de los Andes y el océano
Pacífico — dentro del cinturón climático de 30° a 50° de latitud que produce la mayoría de los vinos
del mundo. Se organiza en tres grandes zonas: Norte, Valle Central y Sur.
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El cinturón mundial del vino · 30°–50°
Bandas de 30°–50° de latitud (N y S)
Marcadores ○ países vitivinícolas de referencia
↓ CHILE — proyección geográfica real ↓
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Geografía real de Chile y valles vitivinícolas · 29°S–39°S
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Cepas principales por zona
30°S – 32°S
Zona Norte
Valles transversales del Norte Chico, regados por ríos de deshielo
cordillerano. Comprende Elquí, Limarí y Choapa.
ClimaSemiárido / desierto frío de altura: muy baja
pluviometría, cielos despejados (gran heliofanía) y fuerte oscilación
térmica día-noche.
SyrahChardonnaySauvignon Blanc
32°S – 36°S
Valle Central
El corazón clásico del vino chileno, entre la Cordillera de la Costa y
los Andes. Comprende Aconcagua, Casablanca, Maipo y Rapel (Cachapoal y Colchagua).
ClimaMediterráneo templado: veranos secos y calurosos, inviernos
suaves y lluviosos. Casablanca y Rapel costero reciben influencia fría del Pacífico.
Viñas centenarias de secano en Itata y nuevas fronteras vitivinícolas en
Bío Bío y Malleco.
ClimaMediterráneo frío / húmedo: mayor
pluviometría anual, veranos más cortos y fuerte influencia oceánica; menor
amplitud térmica que el resto del país.